• +380 (98) 507-75-35

Домашня коктейльна вечірка. Практичний курс

1 день

Коктейлі та закуски

Теорія та практика. Лекції, дегустації, майстер-класи

Початок найближчого курсу: 3 листопада

1100 гривень

Домашні коктейльні вечірки вертаються в моду. Разом з барменами Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова допоможемо вам створити власний бар у себе вдома, навчимо готувати улюблені коктейлі та закуски до них. Все, аби влаштувати найкращу вечірку – для себе, коханих та друзів.

Програма інтенсиву:

Як влаштований світ міцного алкоголю? Класифікація міцних напоїв та вин
Структура коктейля: прості формули для створення незчисленної кількості коктейлів
Створюємо домашній бар: необхідній алкоголь та інвентар
Дегустації алкоголю
Основні техніки змішування напоїв
Приготування легендарних коктейлів
Майстер-класи з приготування закусок

ПРОГРАМА КУРСУ

Субота, 3 листопада

9:30

1368_oooo.plus

Реєстрація учасників, знайомство та ранкова кава

10:00

1798_oooo.plus

Андрій Макодрай, бар-менеджер ресторанів Oxota na Ovets та Любчик.

Короткий екскурс в історію і типи змішаних напоїв.

11:00

cocktail_2

Барний інвентар. Все необхідне, аби створити бар в себе вдома.

11:30

cocktail_5

Дивовижний лід і як з ним працювати

12:00

1508_oooo.plus

Кава-брейк

12:30

cocktail_4

Кулінарний майстер-клас з приготування легких закусок для домашньої вечірки з Олександром Реутом, шеф-кухарем Borysov Academy/Metro Academy.
– овочеві крудіте в шотах з соусом дор-блю
– тигрові креветки з кисло-солодким соусом
– грецький салат на шпажці
– міні-цезар.
Дегустація приготованих страв.

14:00

cocktail_6

Пунш, найпростіший та суперпопулярний варіант напою для вечірки (майстер-клас та дегустація)

14:30

cocktail

Як організувати домашній бар без “мами, тата і кредитів”.

16:00

cocktail_3

Приготування коктейлів та дегустація.
– Негроні
– Маргарита
– Aperol Spritz
– Whiskey sour

ЗАРЕЄСТРУВАТИСЯ НА КУРС

[[[["field35","equal_to","1"]],[["show_fields","field10"]],"and"],[[["field17","equal_to","2"]],[["show_fields","field20"]],"and"],[[["field17","equal_to","3"]],[["show_fields","field19"]],"and"]]
1 Step 1
Ім'яyour full name
Прізвищеyour full name
Телефон
order_idyour full name
Pageyour full name
Промо код
aferta
Previous
Next